Тетрадка.бгПРОСТ ХЕМОСТАТ.

Съвременната биотехнология може да се определи като комплексна, многопрофилна област с приоритетно направлвние в научно-техническият прогрес. Тя е отрасъл , който обединява постиженията на приложната микробиология (техническата, ветеринарната, селскостопанската, биохимията, инженерната ензимология и др.) с цел технологично приложение на възможностите на микроорганизмите, на клетъчните и тъканните култури . Основната и особеност, която я отличава от останалите приложни науки е, че тя се основава на съвременната биология. Част от познатите на човека микроорганизми са полезни и играят основна роля в хранително-вкусовата промишленост, в производството на лекарства и др. , поради което отгелждането на такива култури в изкустевена среда е процес от излючителна важност. Основния начин за поддържане на такава култура в изкуствена среда е хемостата. Хемостатът е възможно най-добрата имитация на естествената среда на микроорганизмите в лабораторни условия. Той представлява динамична система, в която с постоянна скорост се подава хранителна среда и със същата скорост се отнема от така наречения продукт с поддържането на постоянна, благоприятна среда за отглеждането на една или повече гру