Тетрадка.бгНад 20 години в помощ на студентите

Всичко, което липсва във вашата тертадка, ще намерите в нашата Тетрадка.бг

Поръчай тема Услуги Абонаменти

Опсс.. няма качен документ за преглед :(

Изтегли сега

Изтегли сега с абонамент (9 кредита)

Купи веднага 22.50 € (еквивалент на 13 кредита)

tonita89

Кулинарен туризъм в община Смолян

В свое изказване Ерик Волф, председател на Международната кулинарна асоциация определя кулинарния туризъм като: „ планиране на туристическо пътуване, свързано с опознаването, дегустирането и преодкриването на специфични храни и напитки за даден район” . От своя страна Луси Йонг, професор в колежа по туризъм в Охайо, Съединени Американски Щати, дава следната дефиниция: „ Кулинарния туризъм се свързва с възможността на хората да се запознаят отблизо с нови култури на хранене, които пробуждат тяхното любопитсво и ги откъсват от досегашните им ежедневни начини на хранене”. Те са също с толкова силна притегателност за туристите, както музеите, спортовете и пазаруването.Кулинарният туризъм е гореща ниша, която се появява в туристическата индустрия през последните години, като поощрява икономическото и обществено развитие в съответния регион. Kулинарията като съществен елемент при обслужването на клиента никога досега не е била изведена като водещ мотив, стимулиращ туриста да пътува по света. Все повече са хората желаещи да получат при атрактивни условия храна и напитки. Дугите видове туризъм свързани с кулинарния са: Фуг. 1 Връзка на кулинарния туризъм с другите видове туризъм Кулин

Референтен номер: 3664

Предназначен за: Студенти

Тип: Курсови работи

Категория: Туризъм

Предмет: Основи на / Въведение в туризма

Брой страници: 9

Качен на: 09/04/2013

Институция: Икономически Университет - Варна

Град: Варна