Тетрадка.бгИНФОРМАЦИОННИ ТЕХНОЛОГИИ В РЕСТОРАНТ НА БЪРЗО ХРАНЕНЕ.

Всичко, което липсва във вашата тертадка, ще намерите в нашата Тетрадка.бг

Поръчай тема Услуги Абонаменти

Опсс.. няма качен документ за преглед :(

Изтегли сега

Изтегли сега с абонамент (10 кредита)

Купи веднага

Купи веднага 45 лв (еквивалент на 15 кредита)

тетрадка.бг

ИНФОРМАЦИОННИ ТЕХНОЛОГИИ В РЕСТОРАНТ НА БЪРЗО ХРАНЕНЕ.

Заведенията за бързо хранене илюстрират преходното естество на изчакващите линейни системи. Линията на изчакване възниква в ресторанта за бързо хранене по време на пиковите часове всеки ден. Има временно нарастване на търсенето, с което ресторантът не може да се справи бързо с оглед наличния капацитет. Предизвикателството се състои е проектиране на адекватни системи. Ресторантът за бързо хранене изпитва променливо търсене. Ресторантът не може да бъде сигурен какво търсене ще възникне във всеки един момент и какво всеки един ще поръча – всяка една поръчка може да бъде уникална и да изисква различно време. Важно е да се разберат различните елементи на системата на изчакване и работата на отделните компоненти в процеса. Тези елементи включват потребителите, системата за обслужване, моделите на пристигане и приоритетите, които се използват за контролиране на този ред. .1. Автоматизирана система осигурява управлението на опашката чрез пренасочване на поръчката към кухнята, която е въведена от касиера. На всяка поръчка се определя последователен номер. 1.2. Клиентът поръчва по име или по номер (за комбо поръчки). 1.3. В рамките на около 1 минута поръчката се получава от касиера, кой

Референтен номер: 5458

Предназначен за: Студенти

Тип: Готови курсови / реферати / казуси

Категория: Информатика

Предмет: Информационни технологии в бизнеса

Брой страници: 12

Качен на: 24/07/2017

Институция: МЕЖДУНАРОДНО ВИСШЕ БИЗНЕС УЧИЛИЩЕ

Град: Ботевград