Тетрадка.бгСтокова политика на био-ресторант Парми.

Всяка рецепта в заведението е създадена и въведена в менюто от самия собственик. Той лично контролира продуктите, от които се приготвят ястията, като по-голямата част от тях са Био. Поради липсата в България на някои продукти, те биват внесени от чужбина. Забележителното е, че се готви изцяло с кокосово масло, което запазва своите полезни свойства дори и при по-висока температура. В ресторанта не се предлагат пържени ястия. В ресторанта клиентите могат да опитат „пържени картофки без пържене”. Освен основните услуги, характерни за всеки ресторант, бутиков ресторант „Парми” предлага на своите клиенти още: - възможност за пакети-1,2,3 ястие в менюто, като по този начин менюто става по-балансирано, съобразено с диетата и същевременно по- евтино; - безплатна част от менюто (например напитка ) - в определени дни от седмицата 10% намаление от цената; - клиента може да вземе участие в услугата, т.е. предлага му се възможност да вземе участие в приготвянето на ястието, ако желае разбира се. По този начин той има взаимодействие и с персонала и с клиентите; - в началото на всеки месец ще се раздават талони на клиентите, на които ще се отбелязват посещенията им. Те ще са индивидуални за